مکانیک سنگ عبارت است از علمی که به شناخت رفتار و ویژگی های مکانیکی و مهندسی سنگ ها پرداخته و چگونگی رفتار یا واکنش سنگ را در برابر تغییرات تنش در زمین مورد بحث قرار می دهد. اگرچه ممکن است تعریف فوق گویای تمام موارد و مسائلی نباشد که در علم مکانیک سنگ مورد بحث و بررسی قرار می گیرد، ولی به هرحال در این علم بیشتر خواص و رفتار مهندسی سنگ و واکنش های آنها در برابر میدان های تنش و تغییرات آن مورد توجه می باشد که در این راستا زمین شناسی مهندسی می توانند اطلاعات خوبی را در این زمینه در اختیار مهندسان مکانیک سنگ قرار دهند تا آنها را یک گام جلوتر ببرند.